撰寫人: Andrew (COP 27/國際部 組員)
COY現場供應的午餐需要事先預約並支付費用，報到時會拿到塑膠代幣，在餐廳點餐的時候就用代幣付錢。然而即使沒有付錢也不必擔心真的會餓死，餐廳裡會有一些免費的食物可以拿(通常是水果)，還有一區「share food」可以讓大家共享食物。
然而今天的COY出現了格外有意義的免費食物：因為形狀大小不合市場規格而遭到淘汰的「次級品」蘋果。這些農產品和一般市面上的農產品一樣營養美味，但卻無法進入市場，而會直接被淘汰。
研究指出，全世界生產的糧食有30%至40%不會進到消費者的肚子，而是被浪費掉了，生產這些糧食過程中的碳排放量加起來，相當於全世界第三大碳排放國。所以我們今天吃這些蘋果也是在減碳呢～台灣也有許多人投入次級農產品的利用，大家可以多多支持！